Ini Dia! Cara Membuat Mie Ayam Simpel Dan Praktis
Mie ayam adalah salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Makanan yang terdiri dari mie dengan campuran daging ayam, sayuran dan bumbu ini biasanya dijual di kedai-kedai pinggir jalan hingga restoran mewah. Namun, tahukah Anda bahwa sebenarnya membuat mie ayam sendiri di rumah tidaklah sulit? Selain dapat menghemat biaya, Anda juga dapat mengatur sendiri bahan dan bumbu yang digunakan sehingga rasanya lebih sesuai dengan selera.
Untuk membuat mie ayam yang enak, dibutuhkan beberapa bahan seperti mie telur, daging ayam, sawi hijau, bawang putih, bawang merah, jahe, dan sebagainya. Selain itu, teknik memasak juga sangat penting agar mie ayam yang dihasilkan lezat dan bergizi. Dalam artikel ini, akan dijelaskan secara detail mengenai bahan-bahan yang dibutuhkan dan langkah-langkah membuat mie ayam yang enak dan mudah di rumah.
Bahan-bahan:
- Mie ayam kering 200 gram
- Fillet ayam 250 gram, potong dadu kecil
- Bawang putih 4 siung, cincang halus
- Bawang merah 4 siung, cincang halus
- Daun bawang secukupnya, iris tipis
- Sawi hijau secukupnya, iris tipis
- Kaldu ayam secukupnya
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Kecap manis secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Rebus mie ayam kering dalam air mendidih selama 3-5 menit, atau hingga mie matang. Tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan matang.
- Tambahkan fillet ayam, aduk rata dan masak hingga ayam matang dan berubah warna.
- Tambahkan sawi hijau, aduk rata dan masak hingga sayuran layu.
- Tambahkan garam, merica bubuk, dan kaldu ayam secukupnya. Aduk rata.
- Tambahkan sedikit air (atau kaldu ayam) agar bumbu tercampur rata dan berkuah.
- Masukkan mie ayam yang sudah direbus ke dalam wajan, aduk rata hingga mie tercampur dengan bumbu.
- Tambahkan kecap manis secukupnya sesuai selera. Aduk rata.
- Terakhir, taburi mie ayam dengan irisan daun bawang, lalu angkat dan sajikan.
Demikianlah resep dan langkah-langkah cara membuat mie ayam yang lezat dan gurih. Meski terdengar sedikit rumit, sebenarnya membuat mie ayam bisa dilakukan dengan mudah dan simpel di rumah. Tak perlu khawatir akan rasa yang tidak enak, dengan bahan-bahan yang segar dan cara membuat yang tepat, mie ayam yang dihasilkan pasti akan terasa enak dan lezat.
Untuk ingin tutorial lebih lengkapnya bisa Anda tonton di bawah ini!
Sumber video: klik disini!
Dalam membuat mie ayam, terdapat beberapa tips yang perlu diperhatikan. Pertama, pastikan untuk memilih bahan-bahan yang segar dan berkualitas. Kedua, perhatikan proporsi bahan-bahan yang digunakan agar rasa mie ayam yang dihasilkan sesuai dengan selera. Terakhir, jangan lupa untuk mencicipi mie ayam yang telah dibuat sebelum disajikan agar dapat menambahkan bumbu jika dirasa masih kurang.
Selamat mencoba resep mie ayam ini di rumah dan jangan ragu untuk menyesuaikan resep dan bahan-bahan dengan selera dan kebutuhan pribadi. Selamat memasak!
0 Response to "Ini Dia! Cara Membuat Mie Ayam Simpel Dan Praktis"
Post a Comment